Good to Know Tips

Sous Vide egg on toast. Egg benedict. Sous Vide egg with Anova Precision Cooker. Crowd pleaser menu. อยากเซอร์ไพส์คนที่บ้านด้วยอาหารเช้าเก๋ๆ เหมือนทานที่ร้านไม๊คะ :) วันนี้ เราขอนำเสนอ ไข่ออนเซ็น เสริฟเป็นอาหารเช้า บนขนมปังปิ้ง หรือ บนสลัด แบบในร้านอาหาร ไข่แดงเยิ้มๆ ไหลลงเคลือบอาหาร น่าทานสุดๆ ไปเลยค่ะ! Bonus: สามารถทำพร้อมกันได้หลายๆลูกในคราวเดียว แถมยังสามารถแช่ตู้เย็นไว้ เพิ่อทานมื้ออื่นต่อได้อีก วิธีทำ เตรียมไข่ 6 ฟอง , เตรียมชามใหญ่ใส่น้ำเย็น พร้อมน้ำแข็ง เพื่อ ทำ Ice

อกไก่ซูวี: ไก่นุ่มฉ่ำ ไม่แห้ง ด้วยการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำคุณสามารถสร้างสรรค์เมนูสุขภาพได้ง่าย ๆ ที่บ้านด้วยเครื่อง Anova sous vide โดยเน้นวัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพ เช่น โปรตีนไขมันต่ำและผักต่าง ๆ โดยจุดเด่นของการทำอาหารแบบซูวี คือ ช่วยคงคุณค่าสารอาหารไว้ได้ดี และไม่ต้องใช้น้ำมันเยอะในการปรุงอาหาร ลองทำเมนูอย่าง อกไก่ซูวีกับผักนึ่ง แซลมอนซูวีเสิร์ฟกับหน่อไม้ฝรั่ง หรือไข่ซูวีเนื้อเนียน สำหรับมื้อเช้า หรือของว่างก็ได้เช่นกัน

การซูวีไก่ ปลอดภัยจากแบคทีเรียหรือไม่ ด้วย Precision Cooker คุณสามารถปรุงอาหารที่อุณหภูมิต่ำได้โดยปลอดภัย

การซูวีคืออะไร แนะนำซูวีให้คนปกติที่ไม่ได้เป็นเชฟได้เข้าใจ การซูวีคือการทำให้อาหารนั้นมีสภาพที่โดนความร้อนถึงเนื้อด้านในให้ทั่วกันทั้งชิ้น

ตัวแปรหลักที่กำหนดระดับความสุกของเนื้อสเต็กนั่นคือ อุณหภูมิภายในของเนื้อสเต็ก เคล็ดลับในการย่างเนื้อสเต็กให้สุกพอดี เทอร์โมมิเตอร์วัดเนื้อ

Bulletproof Coffee (BPC) คืออะไร ลดน้ำหนักและดีกับร่างกายอย่างไร Bulletproof coffee (BPC) ถือเป็นเครื่องดื่มที่นิยมมากในหมู่ผู้ที่ควบคุมน...

คอลลาเจน คือ โปรตีนสำคัญชนิดหนึ่งที่ร่างกายสามารถผลิตขึ้นมาเองได้ มีส่วนช่วยบำรุงสุขภาพของผิวพรรณ ผม เล็บ ข้อต่อต่างๆ เส้นเอ็น...

MCT oil (Medium Chain Triglycerides) คือไขมันดี และเป็นส่วนที่ดีที่สุดที่อยู่ในมะพร้าว เหมาะสำหรับผู้รักสุขภาพ และผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก...

The One Ayurvedic Food Everyone Should Have in Their Kitchen: Grass fed ghee

MCTs Oil คือ อะไร? สำคัญอย่างไร ? และ ทำไมต้องเป็น Pure C8 100%